A mulher, de 50 anos, foi apanhada em flagrante pela Polícia Nacional, no último fim-de-semana, na zona do Patriota.

De acordo com o porta-voz nacional da Direcção de Investigação e Ilícitos Penais (DIIP), Quintino Ferreira, a vietnamita fazia esta transformação no interior de uma residência com ajuda de máquinas.

A acusada colocava grandes quantidades de arroz em reservatórios com água, deixava fermentar durante quatro dias e depois triturava o produto numa máquina até mudar de espessura.

Após este processo, transformava-o em massa alimentar, que colocava em sacos de plásticos com capacidade de 25 e 50 quilogramas e despachava para os mercados informais.

O intendente Quintino Ferreira disse ainda que " a vietnamita aproveitava para produzir a massa com arroz deteriorado, para ser mais lucrativo".

A polícia apercebeu-se da situação devido a uma denúncia anónima que a secção da DIIP local recebeu.

A comerciante acabou detida e será encaminhada para o juiz de garantia, pelo crime de adulteração de produtos alimentares.